Le Forum d'Esbly

Toute puissante la grande distribution ? En France, avec 12 000 grandes surfaces, elle représente 85% des achats alimentaires, 635 000 emplois et 286 milliards d'euros de chiffre d'affaires. Pour les fournisseurs comme pour les clients, la "grande distrib" est devenue incontournable.

Las d'être malgré tout contournée par une frange grandissante des nouveaux consomm'acteurs, les enseignes rivalisent de stratégies censées les fidéliser en s'évertuant de répondre aux attentes autour de la consommation responsable. Etiquetage nutritionnel et carbone, offre de proximité, respect des matériaux menacés, économies d'énergie, arrêts des sacs plastiques, diminution des emballages, équitable et bio à tous les étages¹... Du concret, certes, mais qui fricote parfois un peu trop avec le marketing pour être totalement honnète. D'autant que de l'autre côté du miroir, certaines pratiques, moins visibles, restent douteuses : relations avec les salariés et les fournisseurs, respect des droits humains à l'étranger, importations de produits du bout du monde, publicité mensongère...

La "grande distrib" s'engage : vertue ou cosmétique ? Quels audits, quels contrôles ? Comment évolue la réglementation ? Le boum du bio/equitable: une bonne affaire pour les distributeurs ? Les labels : quels sont les pièges à éviter ? Est-ce le rôle des marques que d'éduquer le consommateur ? Pourquoi, en temps de crise, l’achat responsable tient tête à l’achat discount ?  Et les hard discounters justement, sont ils nécessairement moins vertueux que les autres ? Toutes ces questions et bien d'autres à l'occasion du dernier Alter mardi: parlons solutions de la saison.

¹ Aujourd'hui, 45% des ventes de bio en France se fait en grandes surfaces

Aricle précédent du blog annonçant l'Eurofeuille.

De nouvelles règles d’étiquetage pour les produits bios entrent en vigueur aujourd’hui 1 ^er juillet. Prévues par le règlement du 28 juin 2007, elles rendent le nouveau logo Eurofeuille obligatoire sur tous les aliments biologiques préemballés produits dans l’Union européenne.

Il permet aux consommateurs européens d’identifier avec certitude les produits qui contiennent au moins 95 % d’ingrédients bio. Ce logo doit être systématiquement accompagné de précisions sur l’origine géographique des produits (lieu de production des matières premières agricoles composant le produit), pour une meilleure traçabilité. Le numéro de code de l’organisme de certification devra également être présent sur l’étiquette. Les logos nationaux (par exemple la marque AB en France), ainsi que les logos privés, pourront toujours être utilisés car ils répondent aux mêmes conditions d’utilisation que le logo communautaire.

Mais attention, le logo restera facultatif pour les denrées alimentaires importées. «  Les produits biologiques en provenance de pays tiers ne pourront être distribués sur le marché communautaire que s’ils ont été produits et contrôlés dans les mêmes conditions ou dans des conditions équivalentes », précise la commission européenne sur son site dédié à l’agriculture biologique.

Les nouvelles règles d’étiquetage concernent également la production aquacole biologique de poissons, coquillages et algues marines. Ces règles régissent, dans toute l’UE, l’environnement de cette production et la séparation des unités de production biologique et non biologique. Elles fixent également des conditions relatives au bien-être animal, notamment en ce qui concerne les densités de peuplement maximales. Les aliments pour animaux doivent être biologiques et peuvent être utilisés en association avec des aliments pour poissons provenant de pêcheries gérées de façon durable. Des dispositions spécifiques sont prévues pour la production de mollusques bivalves et d’algues marines.

Les opérateurs disposent d'une période transitoire de deux ans pour se conformer à ces nouvelles règles.

Le 01 juillet 2010 par Célia Fontaine - Le journal de l'environnement

Rencontrer des agriculteurs, des artisans et des jardiniers de Brie

Engagés dans des actions respectueuses de l’environnement, des professionnels de la terre - agriculteurs, artisans et jardiniers - vous invitent à les rencontrer autour d’une exposition, de conférences. L’occasion pour eux de transmettre leurs connaissances et leurs expériences.

Seront présents sur cette Journée :
Ecoconstruction : M. Boyer producteur de plantes pour toits végétalisés.
M. Passebon, granulés de bois.
Ecosystems, poêle a granulés.
Planète chanvre.
Ecojardinage, astuces pratiques pour produire sain.
Jardinier de France.
Pascal Papelard, jardinier conseil.
Remy Didelot, un potager pour mieux manger.
Permaculture : Claude Lesage, de l’association « Brin de Paille ».

Des producteurs en agriculture biologique de la région proposeront leurs produits. Seront présents les Croqueurs de Pommes et la Commanderie des Gouste-Cidre. Jean-Louis Vaudescal évoquera le rôle des abeilles ...

À 14H30, Frédéric Charpentier, architecte conseil des Maisons Paysannes et Guy Archambault, journaliste en Eco-Construction tiendront une conférence évoquant la restauration des maisons briardes au plâtre.

Pour s’informer auprès des organisateurs « TERRES DE BRIE » ACTIONS NATURE : 06 03 47 56 41 et 06 24 54 77 92

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Les produits biologiques ont maintenant leur nouveau logo: l'«Eurofeuille». Il s'agit du gagnant du concours organisé par la Commission européenne, selon un communiqué du 8 février.

Ce symbole, conçu par un étudiant en Allemagne, a remporté 63% des suffrages à l'issue du vote en ligne sur les trois projets finalistes (1) auquel 130.000 personnes ont participé ces deux derniers mois.

Il devra figurer, à partir du mois de juillet 2010, sur tous les produits biologiques préemballés et élaborés dans les Etats membres de l'Union européenne (UE) et répondant aux normes requises. Pour les produits importés, il sera facultatif. L'apposition, à côté de ce logo, d'autres logos à caractère privé, régional ou national sera autorisée.

Le règlement relatif à l'agriculture biologique sera modifié dans les semaines qui viennent en vue d'introduire le nouveau logo dans l'une de ses annexes, précise la Commission.

(1) Dans le JDLE «Nouveau logo bio: la Commission européenne fait voter en ligne»

JDLE 19/02/2010