22.03.2010
Les poulets européens infectés ?
Selon une étude rendue publique par l'Autorité européenne de Sécurité des Aliments (EFSA), 75% des poulets en provenance d'abattoirs de l'Union européenne seraient porteurs de bactéries des espèces Campylobacter et lire la suite
(Nde= Le forum ne se lance pas dans la médecine mais les mesures d'hygiène décrites dans cet article sont à connaître)
10:42 Publié dans Santé | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note | Tags : poulet, abattoirs, u.e., bactéries